食べ物がまだ食べられるのにも関わらず、捨てられてしまう食品ロス問題。私たちは食品ロスを少しでも減らすため、九段下・神保町のカレー店と協力して、規格外野菜をふんだんに使ったカレーを販売いたします。皆さま、ぜひお待ちしております！
「食べて救おう食品ロス カレープロジェクト」
2020年度の商学部専門科目「リレーションシップマーケティングⅠ」における、食品ロス削減に関する地域の課題解決のためのグループワークを母体にして結成された、ゼミナール横断型の余剰野菜救済カレー販売の企画・実行チーム。
2022/08/26
