わたしたちと食料システムサミット~担い手それぞれの立場から考える~

フードロス、食料不足、CO2排出、水資源、プラスチックごみ…「食」は、地球上のすべての人に関わることだけに、その問題の規模は大きく、複雑にからみあった事情もあります。
あっちを立てればこっちが立たない「トレードオフ」の問題も。
そうした食の問題を前に途方に暮れてしまうような気もするけれど、いつまでも先延ばしにもできません。そして「ひとつずつ知って考えて、少し行動を起こす」ことはきっとみんなができるはずです。
昨年9月に開始し3回目を迎える「わたしたちと、食料システムサミット」は、知ることと対話を通じ、消費者が食の問題にどう向き合いアクションを起こすか、そのきっかけを作るためのイベントです。
【内容】
テーマ:メーカー・物流・小売における食のSDGs
私たちの食を支えてくれているメーカー、物流業、小売業に携わる方から、それぞれの立場における食についての実情をシェアしていただきます。
その後参加者も対話に加わり、考えや想いを交わすことで、共感や発見、ひらめき、新たなモヤモヤを持ち帰り、自分なりのアクションにつなげていただきたいと思います。
【概要】
日時:2022年9月23日(金祝)13:45開場、14:00開始、17:00終了予定 /締切9月21日(水)
実施方法:オンライン(Zoom)   
参加費:無料
参加対象者:「これからもずっとごはんをおいしく楽しく食べ続けたい!」と思う方、学生、食の生産・流通・加工業など食関連の仕事に携わる方
定員:20名程度
主催:和田順子(good food, good life代表)・山中康裕 (北海道大学大学院環境科学院教授・SDGs Thinkers代表)・一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会
【アジェンダ】
①講話…「食料システムとSDGs(仮)」北海道大学大学院環境科学院教授 山中康裕 
②自己紹介…参加者みなさん同士で「はじめまして!」
③取り組み紹介とディスカッション…「食料システムの担い手の視点」3企業様
④学生からの取り組み発表
⑤対話…前半:参加者同士/後半:参加者+パネリスト
【③の登壇者】
メーカー・物流業・小売業の企業様より3名の登壇を予定しています。
決まり次第こちらでご案内します。
※SFA会員企業から国分グループ本社様、カスミ様がご登壇予定です。
④はハニコミに参加していただいている学生さんたちにご発表いただきます。
【ご案内】
・ブレイクアウトルームに分かれ、参加型で対話する時間があります。カメラオン・マイクオンにてご参加いただける環境をご準備ください。「耳だけ参加」はご遠慮いただいています。
・ブレイクアウトルームの設定上、申し込み後キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
・今回初めての方でも問題なくご参加いただけます。
【申込方法】
以下のURLにアクセスし、必要事項を入力してください。開催前日までに参加用オンラインURLをお送りします。
申込フォーム https://forms.gle/Go9Wqy3qAextZAgX7
※ご案内はgoodfood.goodlife.0831@gmail.comからお送りします。
【過去実施分】
第1回:https://www.goodfood-goodlife.info/entry/2021/09/25/120628
第2回:https://www.goodfood-goodlife.info/entry/2022/04/10/154522

【お問い合わせ】

ご不明点があれば、下記宛にご連絡ください。
goodfood.goodlife.0831(at)gmail.com 担当:和田
info(at)j-sfa.net
※(at)を@に変換してください。

           

https://www.facebook.com/events/1063934787657421?ref=newsfeed

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